恩焙优品蛋糕面包品牌，怎么去管理消费者的评价

恩焙优品蛋糕面包品牌，怎么去管理消费者的评价

如今网络点餐可以是我国的一大特色，被人们戏称为中国新四大发明之一。所以现在许多的店面都开通了相应的网络外卖渠道。不过为了能够让消费者更好的对店面多一些了解，平台会提供消费者对蛋糕店的评价。所以这个时候为了能够有更好的口碑，作为恩焙优品烘焙连锁蛋糕店的店面管理者也要学会一定的评价管理技巧。

对于消费者的评价，在行业内有一句话，纵使你的店面有30个好评，突然多出一个差评的话，就会让你的店白白流失掉许多的消费者。虽然这句话没有什么根据，但是也说明了一个问题的就是网上外卖，消费者对蛋糕店的评价的重要性。所以为了能够更好的做好网络这个销售渠道，各位恩焙优品烘焙的投资商们要学会怎么去管理消费者的评价，下面我们就具体来看看相应的措施。

提示消费者进行评价

在网络购物刚刚兴起的时候，许多消费者都会进行消费评价。但是时间长了许多的消费者无论是网购还是点外卖，都很少会做出评价，只有不满意了才会想起来要评价。(其实小编也是这样，除非购物体验很差才会做出评价，否则很是会去评论)而这样的话，无疑对恩焙优品烘焙的网上店面来讲打击是很大的。只有差评就算是想买，在看到评论之后，也会不想去买了。所以这个时候我们要通过在平台的介绍，或者随餐附赠的餐巾纸上面，引导消费者评价。

减少差评的出现

在开蛋糕店的时候如果在评论当中出现那么几条差评，就会会对蛋糕店的整体评分产生影响，同时也会影响到消费者的消费欲望。所以我们要减少差评的出现。减少的方法的话基本上的措施就是完善的客服体系，提示消费者在问题的时候先联系店家，把问题解决掉，从而消除消费者的不满，以此来减少店面差评的产生。

做好评价回复

在评价的时候如果遇到了差评，作为恩焙优品烘焙店的商家要做出回复，减少差评的所带来的恶劣影响。这样做的话也可以给消费者留下一个好印象。所以说各位蛋糕店的店要针对不同的评价，做出相应的回复话术，从而确保对每一个评价都能做到快速回应。

现在各位恩焙优品烘焙连锁蛋糕店的投资商们是否已经明白了该怎么去管理线上蛋糕店的评价了呢?不过不管怎么样，各位投资商还是要将蛋糕店的服务与产品的质量放在首位，这才是从根本上解决问题的方式。